Рецепт Лепешки соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки соленые

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 350 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Кефир 1% жирности 300 г
Лук репчатый 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7% 1000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1463 г
Витамин В4, холин 54.46 мг 500 мг 10.9% 7.7% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 3.5% 1997 г
Витамин Н, биотин 4.371 мкг 50 мкг 8.7% 6.1% 1144 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7111 мг 20 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.61 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2056 г
Кальций, Ca 50.23 мг 1000 мг 5% 3.5% 1991 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 3.5% 2019 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Натрий, Na 436.79 мг 1300 мг 33.6% 23.6% 298 г
Сера, S 57.95 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1726 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 8.4% 840 г
Хлор, Cl 327.05 мг 2300 мг 14.2% 10% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.3 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 20.58 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 19.3% 365 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1225 г
Медь, Cu 49.22 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2032 г
Молибден, Mo 5.419 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1292 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 6.339 мкг 55 мкг 11.5% 8.1% 868 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 21.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18570 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 3% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лепешки соленые составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ СОЛЕНЫЕ

Лепешки соленые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Лепешки соленые

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки соленые, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты