Рецепт Куркума латте. Смесь для приготовления напитка (Polezzno). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куркума латте. Смесь для приготовления напитка (Polezzno)

Куркума, молотая 70 г
Кардамон 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 10 г
Корица, молотая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куркума латте. Смесь для приготовления напитка (Polezzno)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4% 817 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.3% 1436 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.6% 489 г
Углеводы (общие) 68.6 г ~
Пищевые волокна 23.8 г 20 г 119% 38.6% 84 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.2% 19263 г
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 6.45 мкг ~
Ликопин 0.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.6% 1241 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 2.5% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 2.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 2.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 17.4 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 1.7% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.217 мг 15 мг 21.4% 6.9% 466 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 1.327 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.2268 мг 20 мг 11.1% 3.6% 898 г
Бетаин 7.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1773.65 мг 2500 мг 70.9% 23% 141 г
Кальций, Ca 250.45 мг 1000 мг 25% 8.1% 399 г
Магний, Mg 199.65 мг 400 мг 49.9% 16.2% 200 г
Натрий, Na 27.75 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4685 г
Сера, S 92.54 мг 1000 мг 9.3% 3% 1081 г
Фосфор, P 252.8 мг 800 мг 31.6% 10.2% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 42.646 мг 18 мг 236.9% 76.8% 42 г
Марганец, Mn 21.0105 мг 2 мг 1050.5% 340.5% 10 г
Медь, Cu 1040.9 мкг 1000 мкг 104.1% 33.7% 96 г
Селен, Se 10.21 мкг 55 мкг 18.6% 6% 539 г
Цинк, Zn 4.403 мг 12 мг 36.7% 11.9% 273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 1.463 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.75 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.057 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~

Энергетическая ценность Куркума латте. Смесь для приготовления напитка (Polezzno) составляет 308,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 23.8 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРКУМА ЛАТТЕ. СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА (POLEZZNO)

Куркума латте. Смесь для приготовления напитка (Polezzno) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 70,9 %, кальцием - 25 %, магнием - 49,9 %, фосфором - 31,6 %, железом - 236,9 %, марганцем - 1050,5 %, медью - 104,1 %, селеном - 18,6 %, цинком - 36,7 %

Чем полезен Куркума латте. Смесь для приготовления напитка (Polezzno)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куркума латте. Смесь для приготовления напитка (Polezzno), калорийность 308,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куркума латте. Смесь для приготовления напитка (Polezzno), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты