Рецепт Белковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая пицца

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
Оливковое масло 10 г
Моя приправа 3 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Укроп 10 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Креветки Королевские Неразделанные XXL [SPAR] 150 г
Сыр Российский Император [Сернурский Сырзавод] 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 17.6% 466 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.5% 1098 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1944 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин В4, холин 43.77 мг 500 мг 8.8% 7.2% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 10.3% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 2.533 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15792 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4702 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2088 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.5916 мг 20 мг 13% 10.7% 772 г
Ниацин 3.091 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.58 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5336 г
Кремний, Si 1.556 мг 30 мг 5.2% 4.3% 1928 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 6.5% 1265 г
Натрий, Na 393.64 мг 1300 мг 30.3% 24.9% 330 г
Сера, S 111.17 мг 1000 мг 11.1% 9.1% 900 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 8.5% 960 г
Хлор, Cl 533.22 мг 2300 мг 23.2% 19% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4% 2057 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Кобальт, Co 5.956 мкг 10 мкг 59.6% 48.9% 168 г
Литий, Li 5.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2653 г
Медь, Cu 98.32 мкг 1000 мкг 9.8% 8% 1017 г
Молибден, Mo 4.413 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1586 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 12.018 мкг 55 мкг 21.9% 18% 458 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14104 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 9.4% 877 г
Цинк, Zn 0.6659 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1802 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.877 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.612 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Белковая пицца составляет 121,8 кКал.

  • Порция = 452 гр (550.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ПИЦЦА

Белковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином PP - 13 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 59,6 %, селеном - 21,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Белковая пицца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая пицца, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги