Рецепт Чечевица варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевица варенная
| Чечевица, зерно (Варка) | 257 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 297 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевица варенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11% | 1767 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.3% | 870 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2709 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 9.5% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 12% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.426 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 9038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 13.4% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 6.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9398 мг | 20 мг | 4.7% | 9.1% | 2128 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.73 мг | 2500 мг | 6.2% | 12% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4363 г |
| Кремний, Si | 15.549 мг | 30 мг | 51.8% | 100.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 8.3% | 2300 г |
| Натрий, Na | 136.63 мг | 1300 мг | 10.5% | 20.3% | 951 г |
| Сера, S | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3248 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 17.8% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 205.9 мг | 2300 мг | 9% | 17.4% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 23.6% | 819 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.936 мкг | 10 мкг | 19.4% | 37.6% | 517 г |
| Литий, Li | 12.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 20.9% | 925 г |
| Медь, Cu | 120.12 мкг | 1000 мкг | 12% | 23.3% | 833 г |
| Молибден, Mo | 14.919 мкг | 70 мкг | 21.3% | 41.3% | 469 г |
| Никель, Ni | 27.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.649 мкг | 55 мкг | 4.8% | 9.3% | 2076 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.3% | 5815 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.455 мг | 12 мг | 3.8% | 7.4% | 2637 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица варенная составляет 51,6 кКал.
- Порция = 387 гр (199.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ВАРЕННАЯ
Чечевица варенная богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 51,8 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 12 %, молибденом - 21,3 %
Чем полезен Чечевица варенная
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- хлебцы фитнес
- Яйцо синявское
- Биточки куриные
- Тунец консервы**
- Сойлент
- CROSS-BUNS CO-OP
- Beer Mix Raspberry
- Горячий бутерброд с моцареллой и помидорами
- Нутрия
- Творожный сыр Topfen
- Протеиновая смесь для блинчиков
- Оладьи печёночные
- Кус кус
- Рыбные палочки с соусом тар тар
- Панкейк овсянка+банан
- Миндальная мука
- Фрикадельки говяжьи
- Десерт
- ветчина из цельного окорока тостовая
- Фарш для котлет
- BREAD ED гречишный
- ГОРБУША СО ШПИНАТНЫМ СОУСОМ
- желудки утиные Озёрка
- Лазанья с курицей и пастой из гречневой муки
- БИФШТЕКС С ЛУКОМ ФРИ И ЯГОДНЫМ СОУСОМ
- Сельдь филе хол. копчения со специями
- Рассольник ленинградский
- Сырники с манкой
- Биточки мясные с обжаренным картофелем и грибами
- Колбаса Грандос с филе индейки
- Запеканка творожная
- БИТОЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ
- Желудки утиные в сметане с луком
- мороженое
- сырники СПАРЗ
- Синий круассан
- СУДАК С ОПЯТАМИ
- Блины
- Грибной суп
- Мороженое шоколадное с бананом
- Грильяж
- Оладьи куриные с кабочком 127 калл
- Котлеты (капуста+фарш для котлет )
- Шарлотка
- Сушки сгущенка трап
- Аспаркам
- Овощи ням
- Рагу:картошка,кабачок,томат на сковороде
- йодомарин 200
- Сырок творожный с ванилью
- Сырники
- Жульен из вешенок
- Хар-бо
- Милка шоколад
- Конфеты почти ПП
- аквадетрим
- Рис с овощами
- Эскимо Липецкое
- Кимчи со свининой жаренное
- Шампанское Bosca
- Шампанское BOSCA
- Соус для цезаря на сметане
- протеиновый батончик кокос
- Гамбургер
- Омлет с сыром
- Картофель фри
- Пряник тульский
- Молочный коктейль (шоколадный)
- Каша Суворовская Светофор
- Горбуша в сливочном соусе SV
- Салат листовой
- Формула женщины
- Ундевид
- Суворовская каша
- АстаМегин
- Каша Перловка на костном бульоне 0,5л банка
- Кисель мультизлаковый
- Салат с тунцом
- Витамин д
- Фасоль зерновая вареная
- Кисель овсяный с тыквой
- Лаваш армянский
- Салат с морским коктейлем и шпинатом
- Протеиновый коктейль Balancer
- Грибы с овощами
- Овощной салат с зеленью и семенами льна
- Компот сухофрукт
- Суп куриный с вермишелью
- Котлеты свинина
- Чай
- Суп с булгуром
- Творог тема клубника, банан
- Салат капуста огурцы
- Запеканка в яичной заливке овощная с куриным фаршем под сыром
- Скрэмбл с томатами
- Сыр сливочный
- Витамин Mg+B6
- Мультивитамин группы В
- Сыр российский
Метки: Как приготовить Чечевица варенная, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица варенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
