Калорийность Гречневая крупа вареная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая крупа вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.6% 1266 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.7% 741 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.6% 3007 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 4.3% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 88 мг 2500 мг 3.5% 3.8% 2841 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 108.7% 100 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 13.9% 784 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32500 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 9.6% 1143 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2250 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 13% 833 г
Марганец, Mn 0.4 мг 2 мг 20% 21.7% 500 г
Медь, Cu 217 мкг 1000 мкг 21.7% 23.6% 461 г
Молибден, Mo 13 мкг 70 мкг 18.6% 20.2% 538 г
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 4.3% 2500 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36364 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 5.4% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%

Энергетическая ценность Гречневая крупа вареная составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА ВАРЕНАЯ

Гречневая крупа вареная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 100 %, магнием - 12,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 20 %, медью - 21,7 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Гречневая крупа вареная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Гречневая крупа вареная калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гречневая крупа вареная, калории, нутриенты, полезные свойства Гречневая крупа вареная
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы