Рецепт Keto bread//ketoserts. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Keto bread//ketoserts

Псиллиум [Сырье и приправы] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Уксус яблочный 5 г
Вода водопроводная питьевая 80 г
Шрот бобов арахиса 50 г
Отруби овсяные "Сто пудов" 16 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto bread//ketoserts".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.3% 422 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9% 622 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.8% 476 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 10.5% 534 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 11.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 9.7% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 13.3% 422 г
Витамин В4, холин 190.05 мг 500 мг 38% 21.3% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 1.58 мг 5 мг 31.6% 17.7% 316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 56.96 мкг 400 мкг 14.2% 8% 702 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 6.7% 836 г
Витамин D, кальциферол 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 8.2% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3178 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 13.961 мкг 50 мкг 27.9% 15.6% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.7926 мг 20 мг 39% 21.9% 257 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.12 мг 2500 мг 15.9% 8.9% 630 г
Кальций, Ca 260.44 мг 1000 мг 26% 14.6% 384 г
Магний, Mg 98.96 мг 400 мг 24.7% 13.8% 404 г
Натрий, Na 473.32 мг 1300 мг 36.4% 20.4% 275 г
Сера, S 237.15 мг 1000 мг 23.7% 13.3% 422 г
Фосфор, P 407.5 мг 800 мг 50.9% 28.5% 196 г
Хлор, Cl 112.32 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.923 мг 18 мг 16.2% 9.1% 616 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 4.6% 1220 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 40.4% 139 г
Марганец, Mn 1.3665 мг 2 мг 68.3% 38.3% 146 г
Медь, Cu 449.23 мкг 1000 мкг 44.9% 25.2% 223 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1620 г
Селен, Se 25.1 мкг 55 мкг 45.6% 25.6% 219 г
Фтор, F 62.38 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6412 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1736 г
Цинк, Zn 2.0226 мг 12 мг 16.9% 9.5% 593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.899 г ~
Валин 1.054 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.842 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 1.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.982 г ~
Аспарагиновая кислота 2.26 г ~
Глицин 0.992 г ~
Глутаминовая кислота 3.696 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 1.241 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.379 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Keto bread//ketoserts составляет 178,4 кКал.

  • Порция = 36 гр (64.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KETO BREAD//KETOSERTS

Keto bread//ketoserts богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B1 - 17,3 %, витамином B2 - 23,7 %, холином - 38 %, витамином B5 - 31,6 %, витамином B9 - 14,2 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 14,6 %, витамином H - 27,9 %, витамином PP - 39 %, калием - 15,9 %, кальцием - 26 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 50,9 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 72 %, марганцем - 68,3 %, медью - 44,9 %, селеном - 45,6 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Keto bread//ketoserts

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Keto bread//ketoserts, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Keto bread//ketoserts, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги