Рецепт Котлеты куриные с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с сыром и творогом

Куриная грудка (филе) 777 г
Сыр Лёгкий 30% [Тысяча Озер] 134 г
Лук репчатый 207 г
Творог Савушкин Хуторок 0% [Савушкин Продукт] 180 г
Подсолнечное масло 2 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 22.1% 290 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 61.43 мг 500 мг 12.3% 7.9% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 1.116 мг 5 мг 22.3% 14.3% 448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.618 мг 2 мг 30.9% 19.8% 324 г
Витамин В9, фолаты 8.363 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4783 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.74 мг 20 мг 28.7% 18.4% 348 г
Ниацин 8.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.45 мг 2500 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8382 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3071 г
Магний, Mg 65.84 мг 400 мг 16.5% 10.6% 608 г
Натрий, Na 44.8 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2902 г
Сера, S 177.79 мг 1000 мг 17.8% 11.4% 562 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 11% 585 г
Хлор, Cl 61.38 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1520 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3006 г
Кобальт, Co 7.581 мкг 10 мкг 75.8% 48.6% 132 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.9% 3356 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1328 г
Молибден, Mo 8.071 мкг 70 мкг 11.5% 7.4% 867 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 93 мкг ~
Селен, Se 16.826 мкг 55 мкг 30.6% 19.6% 327 г
Фтор, F 101.44 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 3943 г
Хром, Cr 18.73 мкг 50 мкг 37.5% 24.1% 267 г
Цинк, Zn 1.12 мг 12 мг 9.3% 6% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.367 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.971 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.463 г ~
Лизин 1.949 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.822 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.965 г ~
Аспарагиновая кислота 1.437 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.683 г ~
Глутаминовая кислота 2.119 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром и творогом составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Котлеты куриные с сыром и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином B6 - 30,9 %, витамином PP - 28,7 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 75,8 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 30,6 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Котлеты куриные с сыром и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с сыром и творогом, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с сыром и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы