Рецепт Курица с луком в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с луком в сметане

Лук репчатый 221 г
Филе Бедра без Кожи [Благояр] 1034 г
Шампиньоны 359 г
Чеснок 25 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
Сметана 10% простоквашино 300 г
Соевый соус классический 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с луком в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 20% 531 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.1% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 8.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.338 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6311 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 2.935 мкг 50 мкг 5.9% 6.3% 1704 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0819 мг 20 мг 5.4% 5.7% 1849 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.27 мг 2500 мг 4.7% 5% 2150 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15848 г
Кремний, Si 1.109 мг 30 мг 3.7% 3.9% 2705 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Натрий, Na 1.71 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76023 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8123 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1% 11321 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 35.2% 302 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 3.2% 3317 г
Медь, Cu 99.52 мкг 1000 мкг 10% 10.6% 1005 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8284 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 4.839 мкг 55 мкг 8.8% 9.3% 1137 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 10.19 мкг ~
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 6.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Курица с луком в сметане составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 199 гр (187.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЛУКОМ В СМЕТАНЕ

Курица с луком в сметане богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Курица с луком в сметане

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с луком в сметане, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с луком в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы