Рецепт Холодец с костями куриный в скороварке 11.06.2022г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец с костями куриный в скороварке 11.06.2022г

Лапки куриные сырые	0 г
Лук репчатый	64.7 г
Перец черный, молотый или горошек	5.5 г
Соль гималайская розовая	35.9 г
Вода	1399.6 г
Ножки-лапки куриные с костями	988 г
Куриные кости	952.5 г
Чеснок, порошок	15.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец с костями куриный в скороварке 11.06.2022г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1701 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	13.3%	760 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.9%	1018 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.5%	19909 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.5%	20000 г
Вода	83.3 г	2273 г	3.7%	3.7%	2729 г
Витамины
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.8%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	6.4%	1593 г
Витамин В4, холин	43.03 мг	500 мг	8.6%	8.7%	1162 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	3.3%	3030 г
Витамин В9, фолаты	1.636 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	24450 г
Витамин В12, кобаламин	0.336 мкг	3 мкг	11.2%	11.3%	893 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	1.3%	7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.008 мг	15 мг	0.1%	0.1%	187500 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	5.622 мкг	50 мкг	11.2%	11.3%	889 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.0886 мг	20 мг	10.4%	10.5%	958 г
Ниацин	0.004 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.45 мг	2500 мг	1.9%	1.9%	5160 г
Кальций, Ca	437.17 мг	1000 мг	43.7%	44.1%	229 г
Кремний, Si	0.093 мг	30 мг	0.3%	0.3%	32258 г
Магний, Mg	9.13 мг	400 мг	2.3%	2.3%	4381 г
Натрий, Na	201.68 мг	1300 мг	15.5%	15.7%	645 г
Сера, S	2.52 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	39683 г
Фосфор, P	305.8 мг	800 мг	38.2%	38.6%	262 г
Хлор, Cl	44.19 мг	2300 мг	1.9%	1.9%	5205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.5 мкг	~
Бор, B	3.7 мкг	~
Железо, Fe	1.485 мг	18 мг	8.3%	8.4%	1212 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	2.3%	4386 г
Кобальт, Co	6.82 мкг	10 мкг	68.2%	68.9%	147 г
Марганец, Mn	10.6793 мг	2 мг	534%	539.4%	19 г
Медь, Cu	48.9 мкг	1000 мкг	4.9%	4.9%	2045 г
Молибден, Mo	0.647 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	10819 г
Никель, Ni	0.056 мкг	~
Рубидий, Rb	8.9 мкг	~
Селен, Se	2.253 мкг	55 мкг	4.1%	4.1%	2441 г
Фтор, F	113.93 мкг	4000 мкг	2.8%	2.8%	3511 г
Хром, Cr	5.08 мкг	50 мкг	10.2%	10.3%	984 г
Цинк, Zn	0.4794 мг	12 мг	4%	4%	2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.023 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.182 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Холодец с костями куриный в скороварке 11.06.2022г составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	83.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ С КОСТЯМИ КУРИНЫЙ В СКОРОВАРКЕ 11.06.2022Г

Холодец с костями куриный в скороварке 11.06.2022г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 11,2 %, кальцием - 43,7 %, фосфором - 38,2 %, кобальтом - 68,2 %, марганцем - 534 %

Чем полезен Холодец с костями куриный в скороварке 11.06.2022г

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Холодец с костями куриный в скороварке 11.06.2022г, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец с костями куриный в скороварке 11.06.2022г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе