Рецепт Салат помидор&огурец&лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор&огурец&лук

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 460 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 411 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор&огурец&лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.8% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.1% 1667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 21.2% 2434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 48.2% 1070 г
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 52.3% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 15.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 11.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 6.7% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 26.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 19.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 10.4% 5042 г
Витамин C, аскорбиновая 14.53 мг 90 мг 16.1% 83.4% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 15% 3425 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 10.9% 4748 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 75.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.5091 мг 20 мг 2.5% 13% 3929 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.08 мг 2500 мг 8.8% 45.6% 1131 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 10.9% 4730 г
Кремний, Si 27.357 мг 30 мг 91.2% 472.5% 110 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 22.3% 2326 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 23551 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 5.2% 10081 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 21.8% 2402 г
Хлор, Cl 42.47 мг 2300 мг 1.8% 9.3% 5416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.3 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 22.3% 2347 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 8.3% 6148 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 194.8% 266 г
Литий, Li 14.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 41.5% 1248 г
Медь, Cu 104.81 мкг 1000 мкг 10.5% 54.4% 954 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 35.2% 1480 г
Никель, Ni 6.708 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 15363 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 20.41 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 19598 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 56% 923 г
Цинк, Zn 0.2104 мг 12 мг 1.8% 9.3% 5703 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.9%

Энергетическая ценность Салат помидор&огурец&лук составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР&ОГУРЕЦ&ЛУК

Салат помидор&огурец&лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 91,2 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Салат помидор&огурец&лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор&огурец&лук, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор&огурец&лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты