Рецепт Желе из черешни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из черешни

Черешня 200 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из черешни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.2% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7% 2671 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.2% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 4% 4688 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.231 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9454 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 24.2% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16234 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3879 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5156 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.85 мг 2500 мг 7.2% 13.6% 1390 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3561 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 62.9% 300 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 9.3% 2051 г
Натрий, Na 18.31 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7100 г
Сера, S 41.08 мг 1000 мг 4.1% 7.8% 2434 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 5.5% 3478 г
Хлор, Cl 6.15 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 14.9% 1261 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9740 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 14.6% 1300 г
Литий, Li 2.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3454 г
Медь, Cu 131.19 мкг 1000 мкг 13.1% 24.8% 762 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 20.8% 910 г
Никель, Ni 11.538 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 2.904 мкг 55 мкг 5.3% 10% 1894 г
Стронций, Sr 8.08 мкг ~
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26264 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 20.4% 929 г
Цинк, Zn 0.0612 мг 12 мг 0.5% 0.9% 19608 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.057 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Желе из черешни составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ

Желе из черешни богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 33,3 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Желе из черешни

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из черешни, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из черешни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты