Рецепт Куриная грудка с соевым соусом и карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с соевым соусом и карри

Соевый соус 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Горчица столовая 3 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с соевым соусом и карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 17% 281 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.6% 554 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3082 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.146 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Витамин В4, холин 62.48 мг 500 мг 12.5% 6% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 6.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 2.939 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13610 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 3.9% 1219 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.6087 мг 20 мг 38% 18.2% 263 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 5.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.74 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1361 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1% 4988 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1701 г
Натрий, Na 362.61 мг 1300 мг 27.9% 13.4% 359 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57803 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 9.4% 510 г
Хлор, Cl 180.88 мг 2300 мг 7.9% 3.8% 1272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1642 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5666 г
Медь, Cu 46.9 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2132 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21021 г
Селен, Se 21.149 мкг 55 мкг 38.5% 18.5% 260 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.9467 мг 12 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.638 г ~
Валин 1.301 г ~
Гистидин* 0.799 г ~
Изолейцин 1.359 г ~
Лейцин 1.958 г ~
Лизин 2.203 г ~
Метионин 0.719 г ~
Треонин 1.108 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.505 г ~
Аспарагиновая кислота 2.367 г ~
Глицин 1.538 г ~
Глутаминовая кислота 3.923 г ~
Пролин 1.202 г ~
Серин 0.927 г ~
Тирозин 0.873 г ~
Цистеин 0.348 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.279 мг ~
бета Ситостерол 4.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.32 г min 16.8 г 19.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.804 г от 11.2 до 20.6 г 25% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с соевым соусом и карри составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 27 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С СОЕВЫМ СОУСОМ И КАРРИ

Куриная грудка с соевым соусом и карри богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 38 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Куриная грудка с соевым соусом и карри

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с соевым соусом и карри, калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с соевым соусом и карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты