Рецепт Нототения жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нототения жареная
| Нототения мраморная | 940 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 30 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нототения жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.4% | 478 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.7% | 394 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.001 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.782 мкг | 3 мкг | 92.7% | 46.2% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.389 мкг | 10 мкг | 173.9% | 86.6% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.141 мг | 15 мг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 79365 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.967 мг | 20 мг | 24.8% | 12.4% | 403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.9 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3292 г |
| Кремний, Si | 0.127 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23622 г |
| Магний, Mg | 35.29 мг | 400 мг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
| Натрий, Na | 99.46 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.8% | 1307 г |
| Сера, S | 191.01 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 13.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 164.59 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.6% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Йод, I | 19.92 мкг | 150 мкг | 13.3% | 6.6% | 753 г |
| Кобальт, Co | 14.956 мкг | 10 мкг | 149.6% | 74.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1860 г |
| Медь, Cu | 152.22 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7.6% | 657 г |
| Молибден, Mo | 4.371 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.1% | 1601 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28947 г |
| Фтор, F | 427.97 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Хром, Cr | 54.72 мкг | 50 мкг | 109.4% | 54.5% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7178 мг | 12 мг | 6% | 3% | 1672 г |
Энергетическая ценность Нототения жареная составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.7 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НОТОТЕНИЯ ЖАРЕНАЯ
Нототения жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 92,7 %, витамином D - 173,9 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 12,5 %, фосфором - 26,4 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 149,6 %, медью - 15,2 %, хромом - 109,4 %
Чем полезен Нототения жареная
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- торт вишневая нежность
- улитка из слоеного теста с джемом
- маскарпоне
- Кисло-сладкий соус от Лазерсона
- Ирис Сливочный "яшкино"
- котлеты куриные в пароварке
- ,
- печень
- мясная начика на блинчики
- чудо обыкновенное конфета
- Салат с крабовыми палочками
- коктельл чудо ваниль
- блинчики с мясом
- Холодец говяжий
- сыр плавленный янтарный
- каша овсяная с вешенкой
- Салат с курицей и сельдереем
- капуста с огурцом
- Морская капуста без уксуса
- Блинчики с соленым творогом
- Тушеная говядина
- Суп-пюре с тыквой
- кетчуп балтимор адмиралт.
- Скумбрия х/к
- Вишня в желе
- Соус горчичный
- фасоль отварная
- Творог с кефиром
- Тефтели из говядины, индейки, курицы
- суп харчо
- молочная каша с рисом и тыквой
- активия ябл.-черносл. (биойогурт 210г)
- молочный суп с овощами 270 г порция
- салат из морской капусты с крабовыми палочками
- сырники из творога 1%
- творкок16
- сабурани
- глазированный сырок ростагроэкспорт 5%
- СПЕЛЕНОК- груша С
- Окунь жареный
- Сборная из овощей
- Овощная смесь Мексико
- сыр домашний Карат 4%
- супчик легкий
- Ревалид
- Протеин
- чимчи
- салат из авокадо и тунца
- яйцо вареное
- Жаркое
- чай16
- Начинка для перцев
- Кетчуп Кальве томатный
- г1
- Солянка
- г2
- корж для пиццы
- Cheescake &Banoffees Gu
- Соевый соус Кикоман
- Хлеб обдирной
- сосиски аброй
- перец фаршированный с ширатаки
- оливки б косточек
- шампиньоны консерв
- майонез прован
- Мексиканская смесь Аретол Магнит
- Крем из кешью базовый
- жареная заготовка
- кофе черный без сахара
- Крем из кешью с шротом кокоса
- Крем из кешью шоколадный
- Бамба с шоколадной начинкой(60)
- Торт сырой ореховый
- пряник ирек шоколадный
- Даниссимо
- творожная коврижка
- сыр сыроедов
- пицца 16
- греча с курицей
- творожный сыр валио
- Хлеб Шотландский с черносливом
- салат грибной16
- Селедочный паштет (простой)
- суп сырный
- Гавайская смесь
- Горячая кружка Магги
- чай17
- хлебцы хрустящие
- молоко 1,5
- фарш говяжий
- Белый йогурт простоквашино 2.7
- Овощное рагу (заморозка)
- Селедочный паштет (с горчицей)
- огурцы
- помидор
- Горчица французская Хайнц
- котлета рыбная
- Молоко с медом
- авокадо
- хлебцы Лайт молодцы 4,11
Метки: Как приготовить Нототения жареная, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нототения жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
