Рецепт мойва в панировке жаренная 18.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мойва в панировке жаренная 18.11.14
| Мойва (Жарка) | 215 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 14 г |
| йодированная соль | 2 г |
| Горчичный порошок | 2 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мойва в панировке жаренная 18.11.14".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.2% | 437 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.2% | 629 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 23.76 мг | 500 мг | 4.8% | 2.8% | 2104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.556 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.5% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3975 мг | 20 мг | 22% | 12.7% | 455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.9 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.1% | 809 г |
| Кальций, Ca | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2215 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1219 г |
| Натрий, Na | 534.95 мг | 1300 мг | 41.2% | 23.7% | 243 г |
| Сера, S | 200.76 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.6% | 498 г |
| Фосфор, P | 277.8 мг | 800 мг | 34.7% | 20% | 288 г |
| Хлор, Cl | 935.49 мг | 2300 мг | 40.7% | 23.4% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1457 г |
| Йод, I | 113.28 мкг | 150 мкг | 75.5% | 43.5% | 132 г |
| Кобальт, Co | 11.324 мкг | 10 мкг | 113.2% | 65.2% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Медь, Cu | 286.73 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 16.5% | 349 г |
| Молибден, Mo | 6.625 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Селен, Se | 2.953 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.1% | 1863 г |
| Фтор, F | 556.39 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 8% | 719 г |
| Хром, Cr | 70.88 мкг | 50 мкг | 141.8% | 81.7% | 71 г |
| Цинк, Zn | 1.5335 мг | 12 мг | 12.8% | 7.4% | 783 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мойва в панировке жаренная 18.11.14 составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.6 кКал | -% | |
| Белки | 17.4 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙВА В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕННАЯ 18.11.14
мойва в панировке жаренная 18.11.14 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,9 %, витамином PP - 22 %, калием - 12,4 %, фосфором - 34,7 %, хлором - 40,7 %, йодом - 75,5 %, кобальтом - 113,2 %, медью - 28,7 %, фтором - 13,9 %, хромом - 141,8 %, цинком - 12,8 %
Чем полезен мойва в панировке жаренная 18.11.14
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка с бананном
- Курица вареная грудка
- скоростная картошечка 18.11.14
- Курица жареная грудка
- Курица копченая грудка
- Творог зерненый обезжиренный
- Сельдь атлантическая, ТМ ЭСТ
- Салат Гнездо
- Хлебцы
- помидоры консервированые с кожицей
- йогурт 4,5%
- Творог "Домик в деревне" 0,1% жирность 200г в уп
- Рахат-лукум "Тимоша" с фундуком 250г
- фасоль стр
- Картофельное пюре "Big Bon"
- Биойогурт" Активиа" 2,9%
- Молоко 3,2% "Нежный возраст"
- курица под шубой
- Штрудель с яблоком и изюмом Ашан
- Отрубной яблочный пирог
- перец фаршированный
- Багет с луком Ашан
- кофе с молоком
- пюре с луком
- пицца
- салат из курицы с фасолью
- Васильки
- Йогурт творожный двухслойный с малиной Активия
- Ленивые вареники
- запеканка картофельная
- салат с кукурузой
- Сырники 4%
- Бананово-шоколадный десерт с творогом
- ленивые варенникик с творогом
- Чай "Ахмад" зеленый с жасмином пакетированный
- растягай с горбушей
- Смесь "Брокколи, цветная капуста и морковь"
- запеканка быстрого приготовления из рыбного филе
- варенье клубничное
- Каша быстро
- Мамин пирог
- Эклер
- Каша рисовая на молоке
- Тефтели с индейки
- мука BIO органическая цельнозерновая
- Салат для зайчика
- тефтели с индейки
- батончик капитан сильвер витаминизированный
- помадка конфты
- Блинчики
- гематоген
- Салат красный
- капуста квашная с маслом
- начинка для блинчиков из яблок
- Дайкон
- Тунасалат
- тесто для пиццы
- тесто для пиццы
- пицца с рыбой
- яичница с колбасой
- тонкое тесто для пиццы
- квашеная капуста в горшочке с мясом
- пирожки жареные
- Куриное филе тушеное с шампиньонами
- Креветки в соусе
- диетическая творожная запеканка
- Роллтон с цезарем
- Арахис очищеный GOLD FOOD
- Бабаевский темный с цельным миндалем (квадрат)
- сосиски гановерские каневской мясокомбинат
- Диетический шоколадный чизкейк
- чизкейк диетический
- мороженое
- чай без сахара
- Котлеты рыбные
- батончик энерджи бар с гуараной
- Каша дружба (кукуруза + рис)
- Фузили Биоиталия
- Хлеб повседневный, низкобелковый
- овощная заморозка
- тунец консервы
- варенье из черной смородины
- Соус Хаинц Болонезе
- козинак подсолнечный
- крекер томат зелень
- кальмар
- Каша боярская
- салат греческий
- клетчатка
- Торт Наполеон
- Йогурт "Campina" нежный с соком клубники
- салат из курицы с грибами и огурцами солеными
- салат помид грибы курица
- Сардельки с луком
- салат помидоры грудка грибы
- зерновой хлеб
- омлет с майонезом
- творожная масса с курагой
- фруктовый леденец с мультивитаминами
- овсяная каша "Ясно Солнышко"
Метки: Как приготовить мойва в панировке жаренная 18.11.14, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мойва в панировке жаренная 18.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
