Рецепт Пирог а ля леках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог а ля леках

Мука ржаная обдирная [Мука и макаронные изделия] 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Апельсиновый сок, необработанный 50 г
Яблочная начинка 200 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог а ля леках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.9% 1333 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.8% 760 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1667 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.544 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 15.787 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3% 1682 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 5.4% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8453 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 3.9% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.347 мкг 50 мкг 8.7% 4.5% 1150 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9468 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2112 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.8 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3799 г
Кремний, Si 1.074 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4410 г
Натрий, Na 288.67 мг 1300 мг 22.2% 11.5% 450 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 2.1% 2490 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 3.2% 1616 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 131.5 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 5.2% 987 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3356 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 13.9% 370 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1160 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1186 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1550 г
Никель, Ni 9.126 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 6.1% 846 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24737 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1661 г
Цинк, Zn 0.3408 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог а ля леках составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ А ЛЯ ЛЕКАХ

Пирог а ля леках богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Пирог а ля леках

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог а ля леках, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог а ля леках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты