Рецепт Борщ 19.06.22 (3825). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 19.06.22 (3825)

Капуста белокочанная (Варка без слива) 292 г
Свекла (Варка без слива) 263 г
Морковь (Варка без слива) 193 г
Картофель (Варка без слива) 293 г
Курица 1 кат. (Варка) 571 г
Вода водопроводная, городская 2300 г
Лук репчатый (Тушение) 159 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Томатная Паста [Кубаночка] 51 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Перец красный молотый острый 0.2 г
Оливковое масло 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 19.06.22 (3825)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.2% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.9% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.6% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 22.8% 943 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 25.2% 856 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 4.3% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.72 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 7.5% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.2% 10000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 6% 3534 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 12.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.3093 мг 20 мг 6.5% 14% 1528 г
Ниацин 0.835 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.84 мг 2500 мг 4.8% 10.3% 2086 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6365 г
Кремний, Si 8.929 мг 30 мг 29.8% 64.2% 336 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 5% 4306 г
Натрий, Na 211.28 мг 1300 мг 16.3% 35.1% 615 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2927 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 8.4% 2597 г
Хлор, Cl 327.84 мг 2300 мг 14.3% 30.8% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 12.73 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10067 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 50.9% 424 г
Литий, Li 6.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 6.5% 3289 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 10.6% 2033 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 8.2% 2642 г
Никель, Ni 1.788 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 1.638 мкг 55 мкг 3% 6.5% 3358 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 60.28 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6636 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 9.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 6.9% 3108 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 0.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ 19.06.22 (3825) составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 19.06.22 (3825)

Борщ 19.06.22 (3825) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 29,8 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Борщ 19.06.22 (3825)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 19.06.22 (3825), калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 19.06.22 (3825), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги