Рецепт Окрошка 20,06,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 20,06,22

Укроп 37 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Редис 114 г
Картофель (Варка со сливом) 448 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 358 г
Огурец парниковый 509 г
Филе Куриное без Кожи [Приосколье] 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 20,06,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.8% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.3% 2154 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 9.3% 1466 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2451 г
бета Криптоксантин 1.876 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.5% 1440 г
Витамин В4, холин 60.14 мг 500 мг 12% 16.5% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 11.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.463 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 9.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 15.5% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 5.6% 2421 г
Витамин D3, холекальциферол 0.413 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 3% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15723 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 17% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.5014 мг 20 мг 2.5% 3.4% 3989 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 12.4% 1113 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3580 г
Кремний, Si 24.863 мг 30 мг 82.9% 113.9% 121 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 4.5% 3012 г
Натрий, Na 27.44 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4738 г
Сера, S 34.89 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2866 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 10% 1372 г
Хлор, Cl 17.39 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.6 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 35.95 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2651 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 25.8% 533 г
Литий, Li 14.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2051 г
Медь, Cu 59.41 мкг 1000 мкг 5.9% 8.1% 1683 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 7% 1976 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 6.026 мкг 55 мкг 11% 15.1% 913 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33585 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 9.2% 1502 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3232 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 20,06,22 составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 20,06,22

Окрошка 20,06,22 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 82,9 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Окрошка 20,06,22

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 20,06,22, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 20,06,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты