Рецепт Котлеты со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты со шпротами

Лук репчатый (Тушение) 108 г
Морковь (Тушение) 90 г
Шпроты в масле. Консервы 250 г
Рис белый вареный 440 г
Гречка Вареная [Людмила] 440 г
Яйцо куриное (Варка) 56 г
Отруби пшеничные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.1% 789 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.7% 1344 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 1.3% 5040 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 10.1% 635 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 9.7% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.778 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 3.925 мкг 10 мкг 39.3% 25.2% 255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.788 мг 15 мг 11.9% 7.6% 839 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5241 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3401 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1492 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.57 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Кальций, Ca 63.58 мг 1000 мг 6.4% 4.1% 1573 г
Кремний, Si 1.878 мг 30 мг 6.3% 4% 1597 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2291 г
Натрий, Na 126.04 мг 1300 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2208 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 7% 907 г
Хлор, Cl 257.93 мг 2300 мг 11.2% 7.2% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Кобальт, Co 12.112 мкг 10 мкг 121.1% 77.6% 83 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2967 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2241 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 3.4% 1888 г
Никель, Ni 3.199 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 1.323 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4157 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.1341 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты со шпротами составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СО ШПРОТАМИ

Котлеты со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином D - 39,3 %, витамином E - 11,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 121,1 %

Чем полезен Котлеты со шпротами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты со шпротами, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты