Рецепт рис с курицей и спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с курицей и спаржей

Рис, зерно продовольственное 100 г
Спаржа 350 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с курицей и спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 15.6% 673 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.5% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 7.8% 1349 г
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.9% 2118 г
Витамин В4, холин 41.73 мг 500 мг 8.3% 8.7% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 14.3% 735 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6263 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 11.7% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 7.9% 1339 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 11.7% 893 г
Витамин РР, НЭ 5.6485 мг 20 мг 28.2% 29.6% 354 г
Макроэлементы
Калий, K 250.13 мг 2500 мг 10% 10.5% 999 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5456 г
Кремний, Si 165.333 мг 30 мг 551.1% 577.7% 18 г
Магний, Mg 59.2 мг 400 мг 14.8% 15.5% 676 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4494 г
Сера, S 82.4 мг 1000 мг 8.2% 8.6% 1214 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 18.4% 567 г
Хлор, Cl 48.53 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4739 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 53.33 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 7.3% 1429 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5535 г
Кобальт, Co 5.72 мкг 10 мкг 57.2% 60% 175 г
Марганец, Mn 0.4916 мг 2 мг 24.6% 25.8% 407 г
Медь, Cu 105.07 мкг 1000 мкг 10.5% 11% 952 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1966 г
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 5% 2062 г
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 8.3% 1259 г
Цинк, Zn 1.062 мг 12 мг 8.9% 9.3% 1130 г

Энергетическая ценность рис с курицей и спаржей составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И СПАРЖЕЙ

рис с курицей и спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 11,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 28,2 %, кремнием - 551,1 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 57,2 %, марганцем - 24,6 %

Чем полезен рис с курицей и спаржей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с курицей и спаржей, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с курицей и спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы