Рецепт Пирог с клубникой заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой заливной

Клубника (Запекание) 239 г
Банан (Запекание) 137 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 96 г
Лимон (Запекание) 115 г
Вода 49 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 229 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.5% 1230 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.6% 800 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9474 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин В4, холин 16.4 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.409 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6241 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 13.5% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2863 г
Витамин Н, биотин 6.299 мкг 50 мкг 12.6% 11.7% 794 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2689 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1576 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.11 мг 2500 мг 13% 12.1% 771 г
Кальций, Ca 107.19 мг 1000 мг 10.7% 9.9% 933 г
Кремний, Si 47.465 мг 30 мг 158.2% 146.8% 63 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 9.3% 1003 г
Натрий, Na 35.58 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3654 г
Сера, S 31.8 мг 1000 мг 3.2% 3% 3145 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 17.5% 529 г
Хлор, Cl 61.95 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4573 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 23.9% 388 г
Литий, Li 3.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.6926 мг 2 мг 34.6% 32.1% 289 г
Медь, Cu 170.92 мкг 1000 мкг 17.1% 15.9% 585 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 7.7% 1204 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 4.376 мкг 55 мкг 8% 7.4% 1257 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13633 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1707 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой заливной составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 62 гр (66.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ ЗАЛИВНОЙ

Пирог с клубникой заливной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином H - 12,6 %, калием - 13 %, кремнием - 158,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 34,6 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Пирог с клубникой заливной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой заливной, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы