Рецепт Торт "СИВИС". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "СИВИС"

П\ф Крем на Торт "Сивис" 200 г
Бисквит "Шоколадный" основной 255 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 80 г
П\ф Крем Шоколадный на торт "С дроблёным шоколадом" 65 г
Ганаш (шоколадная глазурь) п\ф 150 г
Бисквит "ДЕВИС" Шоколадный 20 г
Шоколад полугорький 50 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Сироп, диетический 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "СИВИС"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.9% 1583 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 12.3% 245 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 3.8% 799 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5374 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 3.9% 769 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В4, холин 53.37 мг 500 мг 10.7% 3.2% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.918 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6759 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2152 г
Витамин Н, биотин 3.827 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1307 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0593 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1888 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.92 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2120 г
Кальций, Ca 65.64 мг 1000 мг 6.6% 2% 1523 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.3% 9804 г
Магний, Mg 24.37 мг 400 мг 6.1% 1.8% 1641 г
Натрий, Na 77.5 мг 1300 мг 6% 1.8% 1677 г
Сера, S 36.77 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2720 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 4.2% 709 г
Хлор, Cl 43.69 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 2.4% 1272 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2783 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 4.2% 715 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1711 г
Медь, Cu 91.39 мкг 1000 мкг 9.1% 2.7% 1094 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1913 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Олово, Sn 4.62 мкг ~
Селен, Se 4.478 мкг 55 мкг 8.1% 2.4% 1228 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21042 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 1% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.228 г min 16.8 г 25.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.473 мг ~
Теобромин 22.118 мг ~

Энергетическая ценность Торт "СИВИС" составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "СИВИС"

Торт "СИВИС" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Торт "СИВИС"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "СИВИС", калорийность 333 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "СИВИС", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы