Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Вода, водопроводная, улучшенная 3500 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) 930 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, желтая (Припускание) 120 г
Горох, зерно (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.2% 1462 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 31.78 мг 500 мг 6.4% 10.5% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 11% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.26 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9390 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 25.5% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.6% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 5.4% 3043 г
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.9% 2075 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1895 мг 20 мг 10.9% 17.9% 913 г
Макроэлементы
Калий, K 165.51 мг 2500 мг 6.6% 10.8% 1510 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5760 г
Кремний, Si 7.987 мг 30 мг 26.6% 43.7% 376 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 6.9% 2391 г
Натрий, Na 13.77 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 9441 г
Сера, S 64.74 мг 1000 мг 6.5% 10.7% 1545 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 12.8% 1278 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7429 г
Микроэлементы
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 10.5% 1554 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6198 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 52.1% 316 г
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 16.6% 989 г
Медь, Cu 132.43 мкг 1000 мкг 13.2% 21.7% 755 г
Молибден, Mo 11.303 мкг 70 мкг 16.1% 26.4% 619 г
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 3.8% 4280 г
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10962 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 10.8% 1511 г
Цинк, Zn 0.9645 мг 12 мг 8% 13.1% 1244 г

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен гороховый суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы