Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 75 г
Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] 80 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3% 1689 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7% 718 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.3% 796 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 965.1 мкг 900 мкг 107.2% 53.8% 93 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 5.516 мг 5 мг 110.3% 55.4% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.2% 1593 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 5% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.413 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7390 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.3% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1% 5102 г
Витамин Н, биотин 3.982 мкг 50 мкг 8% 4% 1256 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1651 мг 20 мг 5.8% 2.9% 1717 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.84 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2122 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4369 г
Кремний, Si 11.468 мг 30 мг 38.2% 19.2% 262 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2038 г
Натрий, Na 34.36 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3783 г
Сера, S 35.05 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2853 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.8% 1322 г
Хлор, Cl 57.52 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 45.41 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2192 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2% 2517 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 13.8% 363 г
Литий, Li 2.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2060 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1926 г
Молибден, Mo 10.275 мкг 70 мкг 14.7% 7.4% 681 г
Никель, Ni 2.752 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 5.679 мкг 55 мкг 10.3% 5.2% 968 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11325 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 199,1 кКал.

  • Порция = 91 гр (181.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,2 %, бэта-каротином - 110,3 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы