Рецепт Салат капустный 3 ЦВКГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный 3 ЦВКГ

Капуста белокочанная 100 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Огурец парниковый 20 г
Укроп 3 г
Подсолнечное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сахар песок 1 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный 3 ЦВКГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.6% 1250 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 12.3% 2514 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 10.2% 3072 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 12.6% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.8% 3158 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.171 мкг 400 мкг 4% 12.3% 2474 г
Витамин C, аскорбиновая 47.1 мг 90 мг 52.3% 160.9% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 8.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 37879 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 145.5% 212 г
Витамин РР, НЭ 0.7562 мг 20 мг 3.8% 11.7% 2645 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.51 мг 2500 мг 10.9% 33.5% 914 г
Кальций, Ca 41.67 мг 1000 мг 4.2% 12.9% 2400 г
Кремний, Si 44.416 мг 30 мг 148.1% 455.7% 68 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 11.1% 2780 г
Натрий, Na 65.94 мг 1300 мг 5.1% 15.7% 1971 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 8.9% 3469 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 12.3% 2477 г
Хлор, Cl 119.36 мг 2300 мг 5.2% 16% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.2 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 10.2% 3061 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.9% 6276 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 95.4% 322 г
Литий, Li 4.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 26.5% 1158 г
Медь, Cu 75.43 мкг 1000 мкг 7.5% 23.1% 1326 г
Молибден, Mo 8.133 мкг 70 мкг 11.6% 35.7% 861 г
Никель, Ni 12.173 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 15363 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39448 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 29.2% 1050 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 8.9% 3445 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный 3 ЦВКГ составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ 3 ЦВКГ

Салат капустный 3 ЦВКГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,3 %, витамином K - 47,3 %, кремнием - 148,1 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Салат капустный 3 ЦВКГ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный 3 ЦВКГ, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный 3 ЦВКГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты