Рецепт Яблочный йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный йогурт

Яблоко (Мытьё, нарезка) 180 г
Корица, молотая 5 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 40 г
Кефир обезжиренный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.4% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.4% 3318 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.7% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.6% 2583 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 3.2% 7563 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1% 25000 г
бета Криптоксантин 1.518 мкг ~
Ликопин 0.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 12.6% 1978 г
Витамин В4, холин 22.28 мг 500 мг 4.5% 11.1% 2244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 10.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.435 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7360 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 15.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 18% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11450 г
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.779 мкг 50 мкг 3.6% 8.9% 2811 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6274 мг 20 мг 3.1% 7.6% 3188 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.68 мг 2500 мг 8.4% 20.7% 1192 г
Кальций, Ca 81.62 мг 1000 мг 8.2% 20.2% 1225 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 8.6% 2899 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3147 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 6.9% 3548 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5666 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 16% 1533 г
Хлор, Cl 53.08 мг 2300 мг 2.3% 5.7% 4333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 120.2 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 15.5% 1589 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 8.4% 2947 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 21.9% 1119 г
Литий, Li 1.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 28.6% 862 г
Медь, Cu 78.81 мкг 1000 мкг 7.9% 19.5% 1269 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 17.5% 1403 г
Никель, Ni 7.285 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 1.142 мкг 55 мкг 2.1% 5.2% 4816 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29112 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 13.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.2851 мг 12 мг 2.4% 5.9% 4209 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочный йогурт составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ЙОГУРТ

Яблочный йогурт богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,6 %

Чем полезен Яблочный йогурт

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный йогурт, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы