Рецепт Лепешка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка творожная

Хлопья 5 Злаков [Русская Каша] 50 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 10 г
Яйцо куриное 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Киви Сушеное [Зеленая Улица] 11 г
Подсолнечное масло 10 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.2% 555 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.6% 1564 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1510 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.3% 891 г
Витамин В4, холин 69.16 мг 500 мг 13.8% 7.8% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.724 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 11.7% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 6.1% 936 г
Витамин Н, биотин 7.178 мкг 50 мкг 14.4% 8.2% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2088 мг 20 мг 11% 6.2% 905 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.3 мг 2500 мг 11.9% 6.7% 844 г
Кальций, Ca 159.23 мг 1000 мг 15.9% 9% 628 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2974 г
Натрий, Na 52.12 мг 1300 мг 4% 2.3% 2494 г
Сера, S 114.53 мг 1000 мг 11.5% 6.5% 873 г
Фосфор, P 256.4 мг 800 мг 32.1% 18.2% 312 г
Хлор, Cl 88.75 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2284 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1746 г
Кобальт, Co 2.828 мкг 10 мкг 28.3% 16% 354 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 39.37 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2540 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1507 г
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 16.644 мкг 55 мкг 30.3% 17.2% 330 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15842 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.4287 мг 12 мг 3.6% 2% 2799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.586 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты 3.458 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.466 г от 11.2 до 20.6 г 22% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лепешка творожная составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ТВОРОЖНАЯ

Лепешка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 11 %, калием - 11,9 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 32,1 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Лепешка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка творожная, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты