Рецепт Фабада моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фабада моя

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 211 г
Чеснок (Варка без слива) 50 г
Набор для фабады 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фабада моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.8% 1333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.2% 2489 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.5% 833 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В4, холин 17.61 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 1.798 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22247 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0345 мг 20 мг 5.2% 5.4% 1933 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.12 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1179 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2826 г
Кремний, Si 16.353 мг 30 мг 54.5% 56.9% 183 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1976 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15777 г
Сера, S 33.61 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2975 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 11.8% 883 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 33.29 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 6.5% 1610 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12295 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 39.7% 264 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 13.3% 785 г
Медь, Cu 111.1 мкг 1000 мкг 11.1% 11.6% 900 г
Молибден, Mo 8.31 мкг 70 мкг 11.9% 12.4% 842 г
Никель, Ni 30.621 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 3.724 мкг 55 мкг 6.8% 7.1% 1477 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 26.25 мкг ~
Фтор, F 80.62 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4962 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.6458 мг 12 мг 5.4% 5.6% 1858 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.035 г ~

Энергетическая ценность Фабада моя составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАБАДА МОЯ

Фабада моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 12,7 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Фабада моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фабада моя, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фабада моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги