Рецепт Салат с помидорами , лавашом и песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами , лавашом и песто

Руккола 50 г
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 300 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 50 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 50 г
Буррата Классическая [ВкусВилл] 200 г
Способ приготовления

Салат с рукколой ,Буратины , песто и лавашом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами , лавашом и песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.4% 1134 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.5% 1123 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1779 г
бета Криптоксантин 0.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3040 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3606 г
гамма Токоферол 0.368 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 8.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.9042 мг 20 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.74 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1447 г
Кальций, Ca 55.84 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Кремний, Si 2.158 мг 30 мг 7.2% 4.4% 1390 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2880 г
Натрий, Na 207.37 мг 1300 мг 16% 9.9% 627 г
Сера, S 42.48 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2354 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 4.7% 1294 г
Хлор, Cl 19.32 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2403 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 13.3% 463 г
Литий, Li 9.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.2559 мг 2 мг 12.8% 7.9% 782 г
Медь, Cu 100.47 мкг 1000 мкг 10% 6.2% 995 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3166 г
Никель, Ni 4.263 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50314 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2565 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.067 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами , лавашом и песто составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (308.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ , ЛАВАШОМ И ПЕСТО

Салат с помидорами , лавашом и песто богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,5 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Салат с помидорами , лавашом и песто

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами , лавашом и песто, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами , лавашом и песто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты