Рецепт Финский суп (чавыча) 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский суп (чавыча) 2022

Бульон рыбный 2370 г
Чавыча (Варка) 486 г
Картофель (Варка без слива) 930 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Лук репчатый (Пассерование) 134 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 490 г
Подсолнечное масло 60 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 300 г
Укроп (Варка без слива) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский суп (чавыча) 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 12.6% 1086 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 11.1% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6% 2278 г
Витамин В4, холин 19.93 мг 500 мг 4% 5.5% 2509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 9.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.16 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9615 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 25.2% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин D, кальциферол 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 28.1% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 9.6% 1431 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10225 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0098 мг 20 мг 10% 13.7% 995 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.95 мг 2500 мг 11.1% 15.2% 899 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5685 г
Кремний, Si 8.114 мг 30 мг 27% 37% 370 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2795 г
Натрий, Na 371.06 мг 1300 мг 28.5% 39% 350 г
Сера, S 46.26 мг 1000 мг 4.6% 6.3% 2162 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 11.6% 1173 г
Хлор, Cl 459.4 мг 2300 мг 20% 27.4% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 22.38 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.4% 4018 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 28.9% 475 г
Литий, Li 13.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2358 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 12.1% 1131 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 7.3% 1900 г
Никель, Ni 2.654 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 4.132 мкг 55 мкг 7.5% 10.3% 1331 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13903 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 12.7% 1080 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 3% 4503 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 45.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Финский суп (чавыча) 2022 составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ СУП (ЧАВЫЧА) 2022

Финский суп (чавыча) 2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 20,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 27 %, хлором - 20 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Финский суп (чавыча) 2022

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский суп (чавыча) 2022, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский суп (чавыча) 2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты