Калорийность Рататуй (овощное рагу). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй (овощное рагу)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.2% 2111 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.9% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 3.4% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 18.2% 493 г
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 19.6% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.908 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4490 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 12.8% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5396 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9470 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8476 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2360 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.56 мг 2500 мг 11% 9.9% 911 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4211 г
Кремний, Si 28.017 мг 30 мг 93.4% 83.7% 107 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2548 г
Натрий, Na 371.91 мг 1300 мг 28.6% 25.6% 350 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 3.6% 2477 г
Хлор, Cl 470.84 мг 2300 мг 20.5% 18.4% 488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2866 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 21.9% 410 г
Литий, Li 28.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 9.1% 978 г
Медь, Cu 98.52 мкг 1000 мкг 9.9% 8.9% 1015 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 9.8% 917 г
Никель, Ni 3.472 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15850 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26649 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3115 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рататуй (овощное рагу) составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАТАТУЙ (ОВОЩНОЕ РАГУ)

Рататуй (овощное рагу) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 14,3 %, калием - 11 %, кремнием - 93,4 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Рататуй (овощное рагу)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Рататуй (овощное рагу) калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рататуй (овощное рагу), калории, нутриенты, полезные свойства Рататуй (овощное рагу)
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы