Рецепт кексы банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы банановые

Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Творог 1% Савушкин 70 г
Соль столовая 3 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 40 г
Крупа манная 100 г
Кефир 1% 100 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок 20 г
Бананы, сырые 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.1% 2435 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 8.7% 584 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 1% 5096 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 10.989 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 1.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 58.77 мг 500 мг 11.8% 6% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 6.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 22.404 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2664 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2458 мг 20 мг 6.2% 3.2% 1605 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.27 мг 2500 мг 11.9% 6.1% 838 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1857 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 2% 2481 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1585 г
Натрий, Na 178.2 мг 1300 мг 13.7% 7% 730 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4146 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 6.1% 832 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2350 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 16.2% 316 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 6.8% 754 г
Медь, Cu 83.77 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1194 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 2.6% 1995 г
Никель, Ni 1.566 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 6.035 мкг 55 мкг 11% 5.6% 911 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.202 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.418 мг ~
Теобромин 14.462 мг ~

Энергетическая ценность кексы банановые составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ БАНАНОВЫЕ

кексы банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B6 - 12,3 %, калием - 11,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен кексы банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы банановые, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы