Рецепт Бутерброд с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с яйцом и сыром

Хлеб ржаной из обдирной муки	70 г
Салат (латук)	15 г
Помидор (томат), парниковый	35 г
Ветчина из индейки	40 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	40 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.7 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1148 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8%	844 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7%	982 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	4.6%	1480 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	9.9%	690 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	2%	3460 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102 мкг	900 мкг	11.3%	7.7%	882 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.229 мг	5 мг	4.6%	3.1%	2183 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.7%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	5.7%	1184 г
Витамин В4, холин	75.23 мг	500 мг	15%	10.2%	665 г
Витамин В5, пантотеновая	0.561 мг	5 мг	11.2%	7.6%	891 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	3.7%	1852 г
Витамин В9, фолаты	17.334 мкг	400 мкг	4.3%	2.9%	2308 г
Витамин В12, кобаламин	0.155 мкг	3 мкг	5.2%	3.5%	1935 г
Витамин C, аскорбиновая	4.36 мг	90 мг	4.8%	3.3%	2064 г
Витамин D, кальциферол	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	3.6%	1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.635 мг	15 мг	4.2%	2.9%	2362 г
Витамин Н, биотин	5.215 мкг	50 мкг	10.4%	7.1%	959 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	5.9%	1165 г
Витамин РР, НЭ	1.7217 мг	20 мг	8.6%	5.9%	1162 г
Ниацин	0.413 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.26 мг	2500 мг	6.8%	4.6%	1468 г
Кальций, Ca	97.65 мг	1000 мг	9.8%	6.7%	1024 г
Кремний, Si	3.828 мг	30 мг	12.8%	8.7%	784 г
Магний, Mg	22.17 мг	400 мг	5.5%	3.7%	1804 г
Натрий, Na	223.19 мг	1300 мг	17.2%	11.7%	582 г
Сера, S	75.78 мг	1000 мг	7.6%	5.2%	1320 г
Фосфор, P	136.1 мг	800 мг	17%	11.6%	588 г
Хлор, Cl	457.71 мг	2300 мг	19.9%	13.6%	503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.7 мкг	~
Бор, B	44.2 мкг	~
Ванадий, V	24.97 мкг	~
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%	7.2%	947 г
Йод, I	6.98 мкг	150 мкг	4.7%	3.2%	2149 г
Кобальт, Co	4.045 мкг	10 мкг	40.5%	27.6%	247 г
Литий, Li	7.512 мкг	~
Марганец, Mn	0.5811 мг	2 мг	29.1%	19.8%	344 г
Медь, Cu	119.84 мкг	1000 мкг	12%	8.2%	834 г
Молибден, Mo	5.655 мкг	70 мкг	8.1%	5.5%	1238 г
Никель, Ni	2.465 мкг	~
Рубидий, Rb	35.6 мкг	~
Селен, Se	9.525 мкг	55 мкг	17.3%	11.8%	577 г
Стронций, Sr	0.55 мкг	~
Фтор, F	28.37 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14099 г
Хром, Cr	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	3.7%	1812 г
Цинк, Zn	0.9269 мг	12 мг	7.7%	5.2%	1295 г
Цирконий, Zr	0.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.563 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.698 г	~
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.176 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.117 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	1.169 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.346 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.673 г	min 16.8 г	10%	6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.654 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	4%

Энергетическая ценность Бутерброд с яйцом и сыром составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.7 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	65.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Бутерброд с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 15 %, витамином B5 - 11,2 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 17 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 29,1 %, медью - 12 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Бутерброд с яйцом и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с яйцом и сыром, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе