Рецепт Капуста тушенная 05.07.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная 05.07.2022

Капуста белокочанная (Тушение) 385 г
Жир утиный 16 г
Лук репчатый (Жарка) 135 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная 05.07.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.7% 1474 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.4% 769 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.132 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6523 г
Витамин C, аскорбиновая 18.54 мг 90 мг 20.6% 32.3% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6438 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин К, филлохинон 59.7 мкг 120 мкг 49.8% 78.1% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.7315 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2734 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.04 мг 2500 мг 10.8% 16.9% 929 г
Кальций, Ca 52.68 мг 1000 мг 5.3% 8.3% 1898 г
Кремний, Si 42.505 мг 30 мг 141.7% 222.1% 71 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 6.6% 2391 г
Натрий, Na 451.66 мг 1300 мг 34.7% 54.4% 288 г
Сера, S 47.86 мг 1000 мг 4.8% 7.5% 2089 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7.8% 2005 г
Хлор, Cl 714.86 мг 2300 мг 31.1% 48.7% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.2 мкг ~
Бор, B 188.2 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2329 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 59.4% 264 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 14.4% 1082 г
Медь, Cu 89.56 мкг 1000 мкг 9% 14.1% 1117 г
Молибден, Mo 9.125 мкг 70 мкг 13% 20.4% 767 г
Никель, Ni 12.273 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15714 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31422 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 13.3% 1179 г
Цинк, Zn 0.5623 мг 12 мг 4.7% 7.4% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.209 мг ~
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.795 г min 16.8 г 10.7% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная 05.07.2022 составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ 05.07.2022

Капуста тушенная 05.07.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином K - 49,8 %, кремнием - 141,7 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 37,9 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Капуста тушенная 05.07.2022

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная 05.07.2022, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная 05.07.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы