Рецепт Кабачок постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок постный

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Кабачок (Тушение) 1000 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 300 г
Укроп (Тушение) 40 г
Подсолнечное масло 34 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.8% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.3% 1333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.2% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 11.2% 1818 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 12.3% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.032 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5688 г
Витамин C, аскорбиновая 8.58 мг 90 мг 9.5% 19.4% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 18.2% 1118 г
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7669 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 10.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6551 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3053 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.51 мг 2500 мг 9.7% 19.8% 1035 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4193 г
Кремний, Si 21.108 мг 30 мг 70.4% 144% 142 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 7% 2956 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 34301 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7837 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 5.9% 3478 г
Хлор, Cl 16.51 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 6.5% 3141 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 53.4% 383 г
Литий, Li 5.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 17% 1211 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 13.7% 1482 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 9.6% 2133 г
Никель, Ni 3.773 мкг ~
Рубидий, Rb 111.6 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17628 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 15534 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 9.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 5.9% 3462 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 65.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.572 г от 11.2 до 20.6 г 14% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.446 г ~

Энергетическая ценность Кабачок постный составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ПОСТНЫЙ

Кабачок постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,4 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Кабачок постный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок постный, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты