Рецепт Кексы с цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с цуккини

Пшеничная мука цельнозерновая 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 214 г
Цуккини [ВкусВилл] 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Уксус яблочный 10 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 165 г
Маскарпоне Italiana 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.5% 1188 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7% 944 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 32.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 5.8% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.029 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3641 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.286 мг ~
Витамин Н, биотин 3.082 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6734 мг 20 мг 8.4% 5.5% 1195 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 10.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.25 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2309 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1537 г
Натрий, Na 228.13 мг 1300 мг 17.5% 11.5% 570 г
Сера, S 54.85 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1823 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 8.3% 792 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 1% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.84 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1718 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4886 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 10.4% 633 г
Марганец, Mn 0.7026 мг 2 мг 35.1% 23.1% 285 г
Медь, Cu 88.84 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1126 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2158 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 13.825 мкг 55 мкг 25.1% 16.5% 398 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.6854 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кексы с цуккини составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ЦУККИНИ

Кексы с цуккини богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 35,1 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Кексы с цуккини

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с цуккини, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги