Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон говяжий 1000 г
Картофель 230 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 110 г
Горох, зерно цельное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.3% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.6% 2305 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 29.4% 597 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 31.9% 552 г
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 15% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.7% 1651 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 8.5% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 13% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 10% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 6.2% 2890 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7417 мг 20 мг 8.7% 15.3% 1148 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.82 мг 2500 мг 14.7% 25.9% 682 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 4% 4342 г
Кремний, Si 18.833 мг 30 мг 62.8% 110.6% 159 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 10.2% 1717 г
Натрий, Na 170.65 мг 1300 мг 13.1% 23.1% 762 г
Сера, S 44.79 мг 1000 мг 4.5% 7.9% 2233 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 16.2% 1084 г
Хлор, Cl 29.55 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.1 мкг ~
Бор, B 111.2 мкг ~
Ванадий, V 48.48 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 10.7% 1651 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7389 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 46.8% 376 г
Литий, Li 15.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 18.8% 932 г
Медь, Cu 144.79 мкг 1000 мкг 14.5% 25.5% 691 г
Молибден, Mo 10.05 мкг 70 мкг 14.4% 25.4% 697 г
Никель, Ni 22.233 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 141.2 мкг ~
Селен, Se 2.196 мкг 55 мкг 4% 7% 2505 г
Стронций, Sr 9.1 мкг ~
Титан, Ti 15.08 мкг ~
Фтор, F 15.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26281 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 10.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.5836 мг 12 мг 4.9% 8.6% 2056 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, калием - 14,7 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 26,6 %, медью - 14,5 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы