Рецепт Авокадо со сливками,чесноком,лимонным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо со сливками,чесноком,лимонным соком

Авокадо 110 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Чистим авокадо,чеснок.Авокадо режем,чеснок на терку,сливки- пробиваем блендером,добавляем сок лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо со сливками,чесноком,лимонным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 16.3% 364 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 13% 455 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.4% 1744 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 15.536 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
бета Криптоксантин 18.132 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1513 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 11.8% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 54.681 мкг 400 мкг 13.7% 8.1% 732 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 5.9% 997 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4252 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 7% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.3629 мг 20 мг 6.8% 4% 1467 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.62 мг 2500 мг 14.4% 8.5% 695 г
Кальций, Ca 39.16 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2554 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1803 г
Натрий, Na 61.56 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2112 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4610 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 4% 1473 г
Хлор, Cl 91.93 мг 2300 мг 4% 2.4% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5338 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3774 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1741 г
Медь, Cu 132.51 мкг 1000 мкг 13.3% 7.9% 755 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3418 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8648 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Кампестерол 3.235 мг ~
Стигмастерол 1.294 мг ~
бета Ситостерол 49.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.903 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.126 г min 16.8 г 48.4% 28.6%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.613 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Авокадо со сливками,чесноком,лимонным соком составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 43 гр (72.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО СО СЛИВКАМИ,ЧЕСНОКОМ,ЛИМОННЫМ СОКОМ

Авокадо со сливками,чесноком,лимонным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20 %, витамином B9 - 13,7 %, витамином K - 11,8 %, калием - 14,4 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Авокадо со сливками,чесноком,лимонным соком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо со сливками,чесноком,лимонным соком, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо со сливками,чесноком,лимонным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты