Рецепт Мини-тосты с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-тосты с семгой

Мини тосты пшеничные цельнозерновые 2 г
Семга соленая 6 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-тосты с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.4% 420 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.1% 538 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3% 1480 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Зола 5.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 6.1% 717 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 9.4% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.9% 891 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 10.8% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.606 мг 2 мг 30.3% 13.3% 330 г
Витамин В9, фолаты 40.444 мкг 400 мкг 10.1% 4.4% 989 г
Витамин В12, кобаламин 2 мкг 3 мкг 66.7% 29.2% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 8.4% 519 г
Витамин D, кальциферол 6.8 мкг 10 мкг 68% 29.7% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.007 мг 15 мг 13.4% 5.9% 747 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 184.6 мкг 120 мкг 153.8% 67.3% 65 г
Витамин РР, НЭ 8.1178 мг 20 мг 40.6% 17.8% 246 г
Ниацин 4.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.67 мг 2500 мг 12.3% 5.4% 810 г
Кальций, Ca 82.78 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Магний, Mg 71.44 мг 400 мг 17.9% 7.8% 560 г
Натрий, Na 2109.33 мг 1300 мг 162.3% 71% 62 г
Сера, S 153.3 мг 1000 мг 15.3% 6.7% 652 г
Фосфор, P 239.9 мг 800 мг 30% 13.1% 333 г
Хлор, Cl 3002.44 мг 2300 мг 130.5% 57.1% 77 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 5.878 мг 18 мг 32.7% 14.3% 306 г
Йод, I 33.81 мкг 150 мкг 22.5% 9.8% 444 г
Кобальт, Co 13.789 мкг 10 мкг 137.9% 60.3% 73 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.6167 мг 2 мг 30.8% 13.5% 324 г
Медь, Cu 332.11 мкг 1000 мкг 33.2% 14.5% 301 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Никель, Ni 5.111 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 36.033 мкг 55 мкг 65.5% 28.7% 153 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 312.22 мкг 4000 мкг 7.8% 3.4% 1281 г
Хром, Cr 37.33 мкг 50 мкг 74.7% 32.7% 134 г
Цинк, Zn 1.0633 мг 12 мг 8.9% 3.9% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.767 г min 16.8 г 16.5% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.407 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 13.3%

Энергетическая ценность Мини-тосты с семгой составляет 228,6 кКал.

  • Порция = 9 гр (20.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-ТОСТЫ С СЕМГОЙ

Мини-тосты с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином B1 - 12,6 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином B6 - 30,3 %, витамином B12 - 66,7 %, витамином C - 19,3 %, витамином D - 68 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 153,8 %, витамином PP - 40,6 %, калием - 12,3 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 30 %, хлором - 130,5 %, железом - 32,7 %, йодом - 22,5 %, кобальтом - 137,9 %, марганцем - 30,8 %, медью - 33,2 %, селеном - 65,5 %, хромом - 74,7 %

Чем полезен Мини-тосты с семгой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-тосты с семгой, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-тосты с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги