Рецепт Семга в сливках с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга в сливках с рисом

рис	100 г
Семга домашняя	200 г
Сливки 31% жирности	53 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга в сливках с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	772 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	6.8%	673 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	11.6%	397 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	2.4%	1888 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.2%	1429 г
Вода	58.4 г	2273 г	2.6%	1.2%	3892 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.5 мкг	900 мкг	6.6%	3%	1513 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.165 мг	1.5 мг	11%	5%	909 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	3.9%	1176 г
Витамин В4, холин	14.27 мг	500 мг	2.9%	1.3%	3504 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	1.1%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.8%	2532 г
Витамин В9, фолаты	5.455 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7333 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.4%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.3%	15517 г
Витамин D, кальциферол	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11765 г
Витамин D3, холекальциферол	0.085 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.492 мг	15 мг	23.3%	10.7%	430 г
Витамин Н, биотин	1.676 мкг	50 мкг	3.4%	1.6%	2983 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	5.4216 мг	20 мг	27.1%	12.4%	369 г
Макроэлементы
Калий, K	266.72 мг	2500 мг	10.7%	4.9%	937 г
Кальций, Ca	28.41 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3520 г
Кремний, Si	173.146 мг	30 мг	577.2%	264.8%	17 г
Магний, Mg	30.23 мг	400 мг	7.6%	3.5%	1323 г
Натрий, Na	504.34 мг	1300 мг	38.8%	17.8%	258 г
Сера, S	113.13 мг	1000 мг	11.3%	5.2%	884 г
Фосфор, P	160 мг	800 мг	20%	9.2%	500 г
Хлор, Cl	827.79 мг	2300 мг	36%	16.5%	278 г
Микроэлементы
Бор, B	31.3 мкг	~
Ванадий, V	55.85 мкг	~
Железо, Fe	0.738 мг	18 мг	4.1%	1.9%	2439 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	46875 г
Кобальт, Co	1.146 мкг	10 мкг	11.5%	5.3%	873 г
Марганец, Mn	0.51 мг	2 мг	25.5%	11.7%	392 г
Медь, Cu	85.84 мкг	1000 мкг	8.6%	3.9%	1165 г
Молибден, Mo	7.058 мкг	70 мкг	10.1%	4.6%	992 г
Селен, Se	2.864 мкг	55 мкг	5.2%	2.4%	1920 г
Фтор, F	249.34 мкг	4000 мкг	6.2%	2.8%	1604 г
Хром, Cr	27.75 мкг	50 мкг	55.5%	25.5%	180 г
Цинк, Zn	0.6457 мг	12 мг	5.4%	2.5%	1858 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.03 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.724 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.154 г	~
6:0 Капроновая	0.043 г	~
8:0 Каприловая	0.044 г	~
10:0 Каприновая	0.089 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.467 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.589 г	~
18:0 Стеариновая	0.699 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.568 г	min 16.8 г	15.3%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.359 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.611 г	от 11.2 до 20.6 г	32.2%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.294 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Семга в сливках с рисом составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	58.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА В СЛИВКАХ С РИСОМ

Семга в сливках с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином E - 23,3 %, витамином PP - 27,1 %, кремнием - 577,2 %, фосфором - 20 %, хлором - 36 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 25,5 %, хромом - 55,5 %

Чем полезен Семга в сливках с рисом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Семга в сливках с рисом, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга в сливках с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе