Рецепт Уха из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из консервы

Картофель (Варка без слива) 343 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Горбуша (Варка) 179 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Каперсы, консервированные 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 70 г
Аджика 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.8% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.2% 3733 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.9% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 8.5% 4036 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.113 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
бета Криптоксантин 3.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.4% 7826 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 4.8% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 10.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.548 мкг 400 мкг 0.6% 2% 15699 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 24.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 8.2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 19.7% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 12.2% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 19.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5808 мг 20 мг 2.9% 9.9% 3444 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.01 мг 2500 мг 4.1% 13.9% 2451 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7184 г
Кремний, Si 3.657 мг 30 мг 12.2% 41.5% 820 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 5.8% 6024 г
Натрий, Na 151.55 мг 1300 мг 11.7% 39.8% 858 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5814 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 7.8% 4444 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 2% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6792 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 7353 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 62.2% 547 г
Литий, Li 5.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 6.1% 5602 г
Медь, Cu 48.59 мкг 1000 мкг 4.9% 16.7% 2058 г
Молибден, Mo 0.897 мкг 70 мкг 1.3% 4.4% 7804 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 13.9% 2417 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 70.11 мкг 4000 мкг 1.8% 6.1% 5705 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 14.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 3.7% 8935 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.777 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 1.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Уха из консервы составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ КОНСЕРВЫ

Уха из консервы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Уха из консервы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из консервы, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги