Войти

Рецепт Штрудель с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель с вишней

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Вишня (Запекание) 450 г
Грецкий орех 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.2% 1949 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.5% 409 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.7% 916 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 17 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 3.6% 1180 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 19.33 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.112 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3303 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 2.3% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.167 мг 15 мг 21.1% 9.1% 474 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2108 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1652 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.16 мг 2500 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2553 г
Кремний, Si 30.472 мг 30 мг 101.6% 43.6% 98 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3711 г
Сера, S 28.74 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3479 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 3.1% 1365 г
Хлор, Cl 259.39 мг 2300 мг 11.3% 4.8% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.1 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 37.72 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.7% 2486 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 6.5% 659 г
Литий, Li 2.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 5.9% 729 г
Медь, Cu 120.23 мкг 1000 мкг 12% 5.2% 832 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 3.4% 1265 г
Никель, Ni 19.899 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3262 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8217 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 4.5% 962 г
Цинк, Zn 0.4334 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.359 г ~

Энергетическая ценность Штрудель с вишней составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ

Штрудель с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, кремнием - 101,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 13,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Штрудель с вишней

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель с вишней, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
2 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0