Рецепт Салат "Здоровье ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Здоровье "

Редис (Мытьё, нарезка) 42 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 112 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 131 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 95 г
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) 19 г
Масло из Виноградных Косточек [Monini] 26 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 8.6 г
Салатная смесь 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Здоровье "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.3% 1077 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.3% 1000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 3.9% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 11.7% 1223 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 12.6% 1131 г
бета Криптоксантин 0.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.028 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9930 г
Витамин C, аскорбиновая 42.34 мг 90 мг 47% 67.1% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 4.7% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.3994 мг 20 мг 2% 2.9% 5008 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 8% 1779 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9208 г
Кремний, Si 17.593 мг 30 мг 58.6% 83.7% 171 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4149 г
Натрий, Na 16.11 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8070 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11947 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.9% 2462 г
Хлор, Cl 23.43 мг 2300 мг 1% 1.4% 9816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 4% 3571 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7317 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 31.4% 454 г
Литий, Li 21.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 11.1% 1275 г
Медь, Cu 90.89 мкг 1000 мкг 9.1% 13% 1100 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 7.3% 1948 г
Никель, Ni 4.658 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26829 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36832 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 11.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4540 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат "Здоровье " составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗДОРОВЬЕ "

Салат "Здоровье " богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47 %, кремнием - 58,6 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Салат "Здоровье "

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Здоровье ", калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Здоровье ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы