Рецепт Кабачковые конверты с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые конверты с начинкой

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Рулет из куриных грудок, запеченный в духовке 60 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые конверты с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.6% 691 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.7% 602 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.8% 1395 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 6.9% 758 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 1.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.7% 918 г
Витамин В4, холин 66.9 мг 500 мг 13.4% 7% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 15.82 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 6.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 6.9% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2459 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.303 мкг 50 мкг 10.6% 5.5% 943 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 4.9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.8849 мг 20 мг 19.4% 10.2% 515 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.01 мг 2500 мг 12.7% 6.6% 786 г
Кальций, Ca 160.83 мг 1000 мг 16.1% 8.4% 622 г
Кремний, Si 21.016 мг 30 мг 70.1% 36.7% 143 г
Магний, Mg 37.37 мг 400 мг 9.3% 4.9% 1070 г
Натрий, Na 271.27 мг 1300 мг 20.9% 10.9% 479 г
Сера, S 94.12 мг 1000 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 13.4% 391 г
Хлор, Cl 211.78 мг 2300 мг 9.2% 4.8% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 17.8% 295 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1393 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1703 г
Никель, Ni 0.868 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 10.882 мкг 55 мкг 19.8% 10.4% 505 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21075 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Цинк, Zn 1.0185 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 1.972 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые конверты с начинкой составляет 191 кКал.

  • Порция = 217 гр (414.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КОНВЕРТЫ С НАЧИНКОЙ

Кабачковые конверты с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 12 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 12,7 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 70,1 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 34 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Кабачковые конверты с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые конверты с начинкой, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые конверты с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты