Рецепт Капуста (ведро Рост). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста (ведро Рост)
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста (ведро Рост)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.841 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.6% | 1919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.16 мг | 90 мг | 45.7% | 40.8% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.205 мг | 15 мг | 21.4% | 19.1% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 49.4% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8757 мг | 20 мг | 4.4% | 3.9% | 2284 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.56 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.4% | 852 г |
| Кальций, Ca | 50.81 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1968 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2402 г |
| Натрий, Na | 351.09 мг | 1300 мг | 27% | 24.1% | 370 г |
| Сера, S | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 4% | 2205 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 4.3% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 559.46 мг | 2300 мг | 24.3% | 21.7% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 210.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2557 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.634 мкг | 10 мкг | 36.3% | 32.4% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 8.6% | 1045 г |
| Медь, Cu | 88.19 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.9% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 9.72 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.4% | 720 г |
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20913 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28189 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8.5% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.5044 мг | 12 мг | 4.2% | 3.7% | 2379 г |
Энергетическая ценность Капуста (ведро Рост) составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА (ВЕДРО РОСТ)
Капуста (ведро Рост) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 45,7 %, витамином E - 21,4 %, витамином K - 55,4 %, калием - 11,7 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 13,9 %
Чем полезен Капуста (ведро Рост)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пышки
- Активиа кефирная 1%
- киндер шоколад макси
- Тыквенные семечки 'Bahçeden'
- торт йогуртовый малина киви
- молочное желе
- печень трески без масла
- печенье мария
- Сырок творожный с ванилью 5%
- запеканка творожная
- Салат из квашенной капусты 22.11
- гематоген детский
- печень свиная тушёная
- Сандвичный Хлеб БРИОШЬ Harry's American sandwich
- Йогурт питьевой 1,5% Вкуснотеево
- скумбрия в маринаде
- Морская витаминный
- батон отрубной
- арахисовая паста la pina
- чай
- Гречкоблин
- Продукт творожный Данон с грушей и бананом
- салат из пекинской капусты, тунца и авакада
- Кальцимакс
- молоко концентрированное стерилизованное
- Хлебцы цельнозерновые Finn Crisp
- кальмар "Хозяин морей"
- яйцо пашот
- чай молочный
- карп_запеченый
- Мюсли Спартак
- Рулет с маковой начинкой
- Ватрушка с творогом
- Лецитин
- паштет из индейки
- Блины
- йогурт Фруате 1,5% клубника киви
- Котлета куриная
- витаминка
- витамин
- Торт с кокосовой стружкой и киви
- Печенье яблочное
- булка каравай
- батончик вишня-клюква
- Вінігрет
- яичница-болтунья
- сахар тростниковый нерафинированный
- лобья с грибами
- Гербалайф
- Кокосовая стружка
- торт йогуртовый без теста
- соломка сладкая
- кефир домашний
- холодец диетический
- творог с морковью и изюмом
- сырок Творожный Семёнишна
- Салат Крабовые палочки
- сайка петровская
- Шпинатний пиріг
- омлет из перепелиных яиц
- Яблоко Красное
- трубочки
- торт панна котта савоярди
- желейный торт
- Торт от Палыча
- пицца белковая
- L-Carnitin Plus
- Маффины конопляные обезжирки
- Спагетти с помидорами и томатным соусом
- Лапша гречневая (СэнСой)
- ХЛЕБЦЫ тонкая талия
- Гречневая лапша
- АКТИВИЯ творожная
- курица с картошкой запеченная
- Тирольский пирог "Ягодная поляна"
- Овощи с филе трески Semper
- морская капуста в кунжутном масле
- тунец натуральный
- чебуреки
- Каша рисовая (мекс)
- спаржа соевая
- Каша рисовая росс
- спаржа соевая с морковью
- горчица баварская глобал виладж
- шарлотка
- мандарин
- Тортильи кукурузные без соли usda 18363
- чай
- Бейлиз
- Сыр "Творожный ломтик: прованские травы"
- Салат с крабовыми палочками
- Десерт бонжур
- курага
- Супчик гороховый из брикета
- Салат куриный с ананасами
- эклер с заварным кремом
- Бисквит
- кукуруза початок Тайвань
- оливье
- индейка с баклажанами
Метки: Как приготовить Капуста (ведро Рост), калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста (ведро Рост), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
