Рецепт Творожной морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожной морковная

Морковь 200 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 80 г
Манная крупа 40 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 520 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.7% 598 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.2% 2947 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.5% 978 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3763 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.6 мкг 900 мкг 43.3% 27.7% 231 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.113 мг 5 мг 42.3% 27.1% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.5% 853 г
Витамин В4, холин 55.64 мг 500 мг 11.1% 7.1% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 21.947 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1823 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 14.3% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
Витамин Н, биотин 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 8% 803 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.7468 мг 20 мг 13.7% 8.8% 728 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.81 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Кальций, Ca 76.04 мг 1000 мг 7.6% 4.9% 1315 г
Кремний, Si 4.596 мг 30 мг 15.3% 9.8% 653 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1637 г
Натрий, Na 44.72 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Сера, S 131.51 мг 1000 мг 13.2% 8.4% 760 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 11% 582 г
Хлор, Cl 84.77 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 20.98 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1971 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 22.1% 289 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1180 г
Молибден, Mo 8.207 мкг 70 мкг 11.7% 7.5% 853 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 17.833 мкг 55 мкг 32.4% 20.7% 308 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12430 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты 4.789 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.892 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожной морковная составляет 156,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (297 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЙ МОРКОВНАЯ

Творожной морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 42,3 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 34,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Творожной морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожной морковная, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожной морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги