Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Филе Куриного Бедра [Петелинка] 890 г
Лук репчатый 220 г
Яйцо куриное 60 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 60 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.9 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 9.1% 418 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.5% 306 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5056 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14615 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3109 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3717 мг 20 мг 1.9% 0.7% 5381 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.48 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4675 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8666 г
Кремний, Si 1.254 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9238 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12783 г
Сера, S 28.35 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3527 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.3% 2888 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7075 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 7.4% 516 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.1% 3350 г
Медь, Cu 27 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3704 г
Молибден, Mo 0.41 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17073 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 1.5% 2471 г
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34662 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 261,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.9 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Котлеты куриные

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 261,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги