Рецепт яйца с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйца с овощами

Яйцо куриное 270 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
смесь овощей " Овощное рагу 400 г
Сулугуни 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.3% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.4% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 2.1% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 12.9% 964 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 12.6% 989 г
Витамин В4, холин 88.77 мг 500 мг 17.8% 22.1% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 12.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.025 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13223 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 9.5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 9.7% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин Н, биотин 7.309 мкг 50 мкг 14.6% 18.2% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4709 мг 20 мг 7.4% 9.2% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 68.86 мг 2500 мг 2.8% 3.5% 3631 г
Кальций, Ca 50.44 мг 1000 мг 5% 6.2% 1983 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5917 г
Натрий, Na 78.71 мг 1300 мг 6.1% 7.6% 1652 г
Сера, S 69.01 мг 1000 мг 6.9% 8.6% 1449 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 13.7% 913 г
Хлор, Cl 67.24 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 6.6% 1882 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 43.8% 284 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.6% 18692 г
Медь, Cu 29.89 мкг 1000 мкг 3% 3.7% 3346 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2608 г
Селен, Se 11.087 мкг 55 мкг 20.2% 25.1% 496 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18753 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3086 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 197 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйца с овощами составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ОВОЩАМИ

яйца с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином H - 14,6 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен яйца с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйца с овощами, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйца с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги