Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша кукурузная

Кукурузная крупа 110 г
Молоко коровье сырое 500 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Доводим молоко с водой до кипения засыпаем крупу добавляем соль и сахар.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.8% 1724 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 3896 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.7% 1748 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.7% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7015 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 9.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.2% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 6.8% 1731 г
Витамин РР, НЭ 1.0507 мг 20 мг 5.3% 6.2% 1903 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.8 мг 2500 мг 4.4% 5.2% 2256 г
Кальций, Ca 80.32 мг 1000 мг 8% 9.4% 1245 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3019 г
Натрий, Na 176.61 мг 1300 мг 13.6% 16% 736 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3615 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 10.4% 1125 г
Хлор, Cl 291.29 мг 2300 мг 12.7% 14.9% 790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4265 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2683 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 13.7% 856 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 3.5% 3339 г
Медь, Cu 37.38 мкг 1000 мкг 3.7% 4.3% 2675 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 8.6% 1372 г
Никель, Ni 3.198 мкг ~
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Селен, Se 1.242 мкг 55 мкг 2.3% 2.7% 4428 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 49.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8050 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 10.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 1.093 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен каша кукурузная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша кукурузная, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги