Рецепт Чиа джем вишня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа джем вишня

Вишня (Варка без слива) 300 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа джем вишня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.8% 2106 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 25.3% 488 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.2% 2910 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5844 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.228 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9461 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 8.4% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12658 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0205 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1960 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.42 мг 2500 мг 11.3% 14% 885 г
Кальций, Ca 78.48 мг 1000 мг 7.8% 9.6% 1274 г
Кремний, Si 24.765 мг 30 мг 82.6% 102.1% 121 г
Магний, Mg 47.35 мг 400 мг 11.8% 14.6% 845 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 2% 6188 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5875 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 13.2% 932 г
Хлор, Cl 7.97 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 28858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 6.9% 1789 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 12.1% 1024 г
Литий, Li 1.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 14.3% 865 г
Медь, Cu 160.57 мкг 1000 мкг 16.1% 19.9% 623 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3863 г
Никель, Ni 9.06 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 3.793 мкг 55 мкг 6.9% 8.5% 1450 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 7.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50955 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 10.5% 1182 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 4.7% 2636 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.197 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.197 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа джем вишня составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ДЖЕМ ВИШНЯ

Чиа джем вишня богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 82,6 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 11,6 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Чиа джем вишня

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа джем вишня, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа джем вишня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги