Рецепт Кекс банановый с мукой из овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый с мукой из овсяных отрубей

Банан (Запекание) 150 г
Овсяные отруби 20 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Пищевая сода 2 г
Сок лимонный 10 г
Лимонная цедра, сырая 1 г
Способ приготовления

Перекус - десерт .Кекс банановый с овмяными отрубями

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый с мукой из овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.1% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9.7% 901 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.2% 541 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.6% 3309 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4918 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
бета Криптоксантин 0.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 10.5% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 2.2% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 12.9% 683 г
Витамин В9, фолаты 11.365 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3520 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 6.8% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3132 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.538 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1413 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8283 мг 20 мг 4.1% 3.6% 2415 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 2.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.12 мг 2500 мг 14.7% 12.9% 681 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5491 г
Кремний, Si 63.673 мг 30 мг 212.2% 186% 47 г
Магний, Mg 65.81 мг 400 мг 16.5% 14.5% 608 г
Натрий, Na 378.83 мг 1300 мг 29.1% 25.5% 343 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3133 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 12.9% 679 г
Хлор, Cl 40.22 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 307.6 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1498 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Литий, Li 2.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.9451 мг 2 мг 47.3% 41.5% 212 г
Медь, Cu 119.93 мкг 1000 мкг 12% 10.5% 834 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3135 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 6.654 мкг 55 мкг 12.1% 10.6% 827 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.5305 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый с мукой из овсяных отрубей составляет 114,1 кКал.

  • Порция = 156 гр (178 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ С МУКОЙ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ

Кекс банановый с мукой из овсяных отрубей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 14,7 %, калием - 14,7 %, кремнием - 212,2 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 47,3 %, медью - 12 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Кекс банановый с мукой из овсяных отрубей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый с мукой из овсяных отрубей, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый с мукой из овсяных отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги